树友u24394617番茄鱼片汤
食材：龙利鱼柳500克、番茄、料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、葱、姜、洋葱、蒜适量
做法：
1、首先将龙利鱼柳解冻，洗净切片，加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉抓匀，腌制20分钟
2、番茄洗净，轻划十字刀，用沸水烫一下，待稍稍温凉的时候把皮剥下来
3、番茄切碎备用。葱、姜、蒜、洋葱切碎
4、烧热油爆香葱姜蒜，下洋葱末和番茄粒爆炒至番茄软烂
做法：
1、首先将龙利鱼柳解冻，洗净切片，加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉抓匀，腌制20分钟
2、番茄洗净，轻划十字刀，用沸水烫一下，待稍稍温凉的时候把皮剥下来
3、番茄切碎备用。葱、姜、蒜、洋葱切碎
4、烧热油爆香葱姜蒜，下洋葱末和番茄粒爆炒至番茄软烂
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