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凉拌酸辣藕片

食材准备:藕一节,青蒜一棵,大蒜两瓣,小米椒一个,盐一小勺,白糖一小勺,米醋适量,生抽适量,辣豆豉两勺;

制作方法:
1、藕刮掉外皮,洗净切成薄片;
2、藕片入开水锅中焯30秒,捞出后再冲一下凉水;
3、青蒜纵劈两半,再切成碎末,大蒜拍碎剁末,小米椒切圈;
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