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春天祛火降压:荠菜

春天的荠菜嫩芽最好吃,营养最丰富:

1、荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强呼吸道黏膜的免疫功能,其所含的登皮甙能够消炎抗菌,可增强身体的抗病能力;

2、常吃荠菜可预防春季流感;

3、荠菜含有丰富的胡萝卜素,可以明目;

4、荠菜所含有的乙酰胆碱不仅可以降低血液里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用;

5、减肥的小姑娘多吃些荠菜馄饨,不仅能饱口福,里面的纤维素还可以把肠道里的油“吸一吸”。
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