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树友u24394617

​虎皮青椒

做法:
1、挑选大个的青椒,清洗干净,去除蒂头,拍扁
2、锅烧热后不放油,下青椒干煸,煸至表面有焦黄皱皮就可以捞出
3、热锅下油,下蒜末和豆豉爆香后,倒入煸好的青椒翻炒,加盐,生抽,鸡精调味
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