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风味酱汁土豆丸子

土豆是根茎类的蔬菜,淀粉的含量高,宝宝消化系统中的淀粉酶是最先发育成熟的。所以宝宝对淀粉含量高的食物消化的效果也会比较好!

制作时间:30分钟

制作需要的材料:(土豆)50g,(水)115ml,(淀粉)4.5g,(橄榄油)2g,(白砂糖)1.5g,(酱油)1.5g

制作的步骤:
1.先将制作过程中所需要的食材全部准备好
2.土豆去皮切成小块,倒入锅中加水,中火煮至熟透
3.将熟透的土豆压成泥,加入淀粉搅拌均匀
4.将搅拌好的土豆泥捏成2厘米宽的小圆球
5.锅里倒入油,将锅刷均匀,在把土豆丸放进去,煎至两面金黄就可以出锅了
6.调制酱料,锅里倒入白砂糖,酱油,水,淀粉,熬制收水
7.把熬制好的酱料刷在土豆丸的表面就可以了
#科学育儿让宝宝更聪明
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