盛夏的七月时蔬无骨鸡翅
味道鲜美，一口一个。
食材清单
鸡翅 6 只
土豆 1 个
芸豆 3 根
烹饪步骤
步骤 1
1. 鸡翅洗净，将鸡翅中的骨头取出（骨头不太容易取出，先把关节处的筋弄断然后取骨）。
步骤 2
2. 将土豆切成长条，芸豆掰成小段。
步骤 3
3. 锅里加水，把鸡翅放水里焯一下（也可以不焯水，直接放）。
步骤 4
4. 把蔬菜放入焯好的鸡翅中。
步骤 5
5. 锅中放油，将鸡翅放入锅中煎至两面上色后加入适量的水，再放入一勺耗油，两勺味极鲜，两勺料酒，加入适量葱姜，中小火慢煮，煮至汤汁浓稠，基本没有关火盛出。
食材清单
鸡翅 6 只
土豆 1 个
芸豆 3 根
烹饪步骤
步骤 1
1. 鸡翅洗净，将鸡翅中的骨头取出（骨头不太容易取出，先把关节处的筋弄断然后取骨）。
步骤 2
2. 将土豆切成长条，芸豆掰成小段。
步骤 3
3. 锅里加水，把鸡翅放水里焯一下（也可以不焯水，直接放）。
步骤 4
4. 把蔬菜放入焯好的鸡翅中。
步骤 5
5. 锅中放油，将鸡翅放入锅中煎至两面上色后加入适量的水，再放入一勺耗油，两勺味极鲜，两勺料酒，加入适量葱姜，中小火慢煮，煮至汤汁浓稠，基本没有关火盛出。
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