树友u24394617生吃白萝卜要选择合适部位
生吃白萝卜各部分口感不同，吃法上也有所不同，生吃一定要选择合适的部位。
提醒一下，平时不爱吃凉性食物或者脾胃功能弱者以熟食为宜。
萝卜头部：萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少，质地很硬，适宜切丝爆炒、做汤，
也可以配羊肉调馅，味道极佳，不宜生吃。
萝卜中部，萝卜中段含糖量较多，甜度较大，质地脆嫩，这个部位是整个萝卜口感最好的
，所以适合生吃。可以用中段拌沙拉，做凉菜也都特别可口，另外也可以炒或做汤，
味道都很鲜美。
提醒一下，平时不爱吃凉性食物或者脾胃功能弱者以熟食为宜。
萝卜头部：萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少，质地很硬，适宜切丝爆炒、做汤，
也可以配羊肉调馅，味道极佳，不宜生吃。
萝卜中部，萝卜中段含糖量较多，甜度较大，质地脆嫩，这个部位是整个萝卜口感最好的
，所以适合生吃。可以用中段拌沙拉，做凉菜也都特别可口，另外也可以炒或做汤，
味道都很鲜美。
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