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西兰花+胡萝卜 防上皮细胞癌变

胡萝卜和西兰花一样,营养价值也很高,富含富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素及多种维生素,其中的胡萝卜素在人体内能转化为维生素A,可预防上皮细胞癌变。

将胡萝卜与西兰花搭配起来吃,营养价值极高。
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