贝拉拉卡超级香的豆角焖面
豆角焖面好吃还有一个秘密，就是不放油。全靠五花肉煎出肥油去煸香豆角和面条，猪油浓郁的油香味儿就是这道菜好吃的秘密！
超级香的豆角焖面
· 主料 ·
豆角〡150g
五花肉 | 1块
· 辅料 ·
鲜面条 | 250g
大蒜 | 2瓣
葱 | 1根
生抽 | 2勺
老抽 | 1勺
白糖 | 1勺
姜末 | 2片
· 做法 ·
1.豆角洗净切成段。
2.葱姜蒜改刀切好。
3.五花肉切成小粗条。
4.锅内不放油，将五花肉加入，用小火将五花肉煸炒至出油微焦。
5.加入葱姜蒜炒香。
6.放入豆角，加入生抽，老抽，白糖翻炒均匀。
7.加入能没过食材的水。
8.然后加盖用中火焖至汤汁烧开，装出一碗汤汁备用。
9.将火调制最小，先放入一半面条，然后倒入少许汤汁。
10.每铺一层面条，都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁。
11.加盖用小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干。
12.从中间切开，然后用手轻轻整理一下。
除了豆角焖面，时蔬炒面也是一绝呀！冰箱里剩下的蔬菜配着面条炒上一碗，也是香喷喷的一餐～#宝树美食大赛
超级香的豆角焖面
· 主料 ·
豆角〡150g
五花肉 | 1块
· 辅料 ·
鲜面条 | 250g
大蒜 | 2瓣
葱 | 1根
生抽 | 2勺
老抽 | 1勺
白糖 | 1勺
姜末 | 2片
· 做法 ·
1.豆角洗净切成段。
2.葱姜蒜改刀切好。
3.五花肉切成小粗条。
4.锅内不放油，将五花肉加入，用小火将五花肉煸炒至出油微焦。
5.加入葱姜蒜炒香。
6.放入豆角，加入生抽，老抽，白糖翻炒均匀。
7.加入能没过食材的水。
8.然后加盖用中火焖至汤汁烧开，装出一碗汤汁备用。
9.将火调制最小，先放入一半面条，然后倒入少许汤汁。
10.每铺一层面条，都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁。
11.加盖用小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干。
12.从中间切开，然后用手轻轻整理一下。
除了豆角焖面，时蔬炒面也是一绝呀！冰箱里剩下的蔬菜配着面条炒上一碗，也是香喷喷的一餐～#宝树美食大赛
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