孩子爱挑食, 怎么办?
作为家长,总担心孩子营养不均衡,在你做了一盘新鲜的青菜时,你的孩子总是把那盘蔬菜推走了;在你试图让他尝一口你做的鱼,他又是十分抗拒。营养师安吉拉说:“对小孩子来说,一定程度的挑剔是正常的,毕竟他们第一次体验到新的食物和口味。”研究表明大约20%的父母认为2岁到5岁的孩子挑食。虽然大多数人最终会长大,但同时父母又能做些什么呢?第一步是了解为什么孩子在食物方面会挑剔。
一般来说,孩子们喜欢甜味。因为他们生长得很快,他们自然想要更高热量的食物。另外,研究表明4个人中有1人天生就会使他们对苦味更敏感,这也可以解释为什么你的孩子避开吃起来有些苦味的菜,例如春菜,苦瓜等。在孩子询问你晚上吃什么时,不要告诉孩子今天吃他不喜欢的西蓝花。而是要以不同的形式呈现它。孩子们在吃更多的食物之前,可能需要在盘子里吃5到10次食物。你也可以试着做一个新的菜色,把孩子不爱吃的和真正的最喜欢的东西混合在一起。这样可以提高你成功的机会。大约在2岁以后,孩子们的成长就减慢了,所以可能是你的孩子在某一天没有太多的食欲,只要他的体重和身高在标准的范围内就可以了,不要担心挑食会不时出现。当然,如果孩子们经常吃零食和饮料,他们也可能不想吃饭。因此,孩子们在吃晚饭前一小时,禁止吃饼干和果汁。可以设定固定的时间,坚持每天三餐和有规律的小吃时间,这有助于孩子们有足够的食量,同时也能增进食欲。
其次,你的孩子可能想维护她的独立性。很多家长都知道幼儿会认为自己是个小大人,会想要自己做选择。在吃饭的时候,推开盘子是她控制自己的一种方式。这是自然发展的一部分,所以不要把饭菜变成斗争,不要强迫孩子吃蔬菜,这可能会成为她想避免一生的食物。对她施压或讨价还价也是一样的,相反,让她自己做决定。你可以讨论某些食物的好处,例如孩子想成为一位优秀的演员,你可以对她说吃蔬菜,可以保持你的身材以及健康,提高你的颜值。可以为孩子提供选项,桌上有几种不同的菜肴可以让饭菜成为超市,让孩子自己做主。比如,在桌上放上南瓜粥,胡萝卜,青菜,苦瓜,相比较而言,儿童会排斥苦瓜而选择其他的,使儿童的饮食更加均衡。注意要减少儿童的注意力分散。孩子们对玩耍更感兴趣,而不是吃东西。所以在吃饭的时候关掉电视和电话,把注意力放在食物上。
最后,去超市时,可以带上孩子,让他们可以自己挑选果蔬进行尝试,这对他们来说是有趣的。接着,把孩子们带进厨房。当你做饭或计划用餐时,让你的孩子们加入你,一起做一些小事情,比如帮忙洗蔬菜,帮忙摆桌子或者一起将食物放进锅内。这会让他们感受参与感,极大地鼓励他们吃自己制作的菜肴。
一般来说,孩子们喜欢甜味。因为他们生长得很快,他们自然想要更高热量的食物。另外,研究表明4个人中有1人天生就会使他们对苦味更敏感,这也可以解释为什么你的孩子避开吃起来有些苦味的菜,例如春菜,苦瓜等。在孩子询问你晚上吃什么时,不要告诉孩子今天吃他不喜欢的西蓝花。而是要以不同的形式呈现它。孩子们在吃更多的食物之前,可能需要在盘子里吃5到10次食物。你也可以试着做一个新的菜色,把孩子不爱吃的和真正的最喜欢的东西混合在一起。这样可以提高你成功的机会。大约在2岁以后,孩子们的成长就减慢了,所以可能是你的孩子在某一天没有太多的食欲,只要他的体重和身高在标准的范围内就可以了,不要担心挑食会不时出现。当然,如果孩子们经常吃零食和饮料,他们也可能不想吃饭。因此,孩子们在吃晚饭前一小时,禁止吃饼干和果汁。可以设定固定的时间,坚持每天三餐和有规律的小吃时间,这有助于孩子们有足够的食量,同时也能增进食欲。
其次,你的孩子可能想维护她的独立性。很多家长都知道幼儿会认为自己是个小大人,会想要自己做选择。在吃饭的时候,推开盘子是她控制自己的一种方式。这是自然发展的一部分,所以不要把饭菜变成斗争,不要强迫孩子吃蔬菜,这可能会成为她想避免一生的食物。对她施压或讨价还价也是一样的,相反,让她自己做决定。你可以讨论某些食物的好处,例如孩子想成为一位优秀的演员,你可以对她说吃蔬菜,可以保持你的身材以及健康,提高你的颜值。可以为孩子提供选项,桌上有几种不同的菜肴可以让饭菜成为超市,让孩子自己做主。比如,在桌上放上南瓜粥,胡萝卜,青菜,苦瓜,相比较而言,儿童会排斥苦瓜而选择其他的,使儿童的饮食更加均衡。注意要减少儿童的注意力分散。孩子们对玩耍更感兴趣,而不是吃东西。所以在吃饭的时候关掉电视和电话,把注意力放在食物上。
最后,去超市时,可以带上孩子,让他们可以自己挑选果蔬进行尝试,这对他们来说是有趣的。接着,把孩子们带进厨房。当你做饭或计划用餐时,让你的孩子们加入你,一起做一些小事情,比如帮忙洗蔬菜,帮忙摆桌子或者一起将食物放进锅内。这会让他们感受参与感,极大地鼓励他们吃自己制作的菜肴。
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