琉金岁月孕期三餐九大原则, 护你产检一路绿灯
作为一名营养师，在两次怀孕中，悉心照料，保证在全程产检中，一路绿灯；最后体重都控制在64kg，产后能成功恢复到孕前；亲身经历后，其实感觉并没那么复杂，理论结合自身实践，分享一下孕期饮食的几大原则。
孕期科学饮食目的
能给宝宝发育提供充分的营养
体格、智力、神经、脏器
孕期科学增重
下表为整个孕期，体重的计划增长量
减少妊娠合并症
高发并发症
糖尿病、浮肿、高血压、缺铁性贫血、缺钙
每天按着营养成分表来配餐，对于大部分人群来说可行度并不高；在日常饮食照料中，只需要掌握孕期饮食几大原则，可以满足90%的营养需求。
主食粗细结合
在孕期坚持主食每天2~3种，粗细结合，每天至少搭配1种粗粮；粗粮膳食纤维、B族维生素、钙、蛋白质含量高于精粮，血糖生成指数较低。可降低妊娠糖尿病的发病率、缓解孕期便秘的症状；
牛奶、鸡蛋要保量
牛奶主要为孕妈妈提供优质蛋白质和钙。每天至少要保证250~300ml的全脂牛奶，或500ml的低脂牛奶；可补充300mg的钙；牛奶中的钙吸收利用率较高，不建议用豆浆或豆制品来替换；
鸡蛋每天保证1个，补充优质蛋白及蛋黄中含有的卵磷脂、铁、锌、维生素A等；
蔬果“五颜六色”
不同的蔬菜水果所含营养素各有不同，营养素之间相互作用，促进吸收。因此，在日常选取蔬果时，一定要颜色丰富，品种多样。尤其是深色水果：
如深黄、红色富含维生素A（胡萝卜、芒果、南瓜、千禧果、火龙果、橙子等），促进胎儿粘膜、视力发育；
深绿色富含叶酸、维生素C（西蓝花、菠菜、油麦菜），有助于胎儿神经发育等；
其他深色富含花青素（紫甘蓝、苋菜等）可促进胎儿视力发育，同时保护孕妈妈心血管处于良好状态，并能清除体内自由基；
重视海产品
海产品是中国饮食中容易忽视的一部分，海产品含有碘，对胎儿智力发育有关键作用，如虾皮、海带、紫菜每周至少要进食一次；其次深海鱼，如三文鱼、剥皮鱼、鲭鱼等含有丰富的不饱和脂肪酸，对宝宝智力、视力发育都非常重要，每周可进食2~3次；
鱼禽肉要选对
鱼禽肉类主要为了满足蛋白质需求，总计一天75g左右；以鱼--禽--牛羊--猪的优先顺序来选择；内脏、动物血可以一周选择一次，用以补充所需铁，避免缺铁性贫血的发生；
坚果要丰富、限量
坚果含有丰富的不饱和脂肪酸和B族维生素，对胎儿的神经和智力发育有很关键的作用，但热量过高，容易导致体重增加过快。每天保证一小把即可；
烹饪方式要讲究
孕期讲究饮食清淡，如不影响食欲，尽量采用蒸、煮的方式，炒、烧为备选，煎、炸尽量避免；盐要减少，避免后期出现浮肿和高血压；
食量要科学控制
孕早期反应较重，遵循能吃就吃的原则，不必要太过于控制；孕中期9分饱，如体重增长过慢，注意加餐；如体重增长过快，要改变用餐顺序，如用餐前喝汤，正餐前半小时吃坚果等，减少正餐摄入量；改变烹饪方式，清蒸，减少用油量；
孕晚期食欲明显增加，体重增长过快，建议用餐达到8分饱即可；要有饥饿感；
营养剂合理补充
孕前3个月开始补充叶酸，也可以选择综合孕期维生素，持续到哺乳期；孕六月开始补充钙；这是基于正常情况的补充，如有特殊症状可以提前或者增加种类；#孕期禁忌
孕期科学饮食目的
能给宝宝发育提供充分的营养
体格、智力、神经、脏器
孕期科学增重
下表为整个孕期，体重的计划增长量
减少妊娠合并症
高发并发症
糖尿病、浮肿、高血压、缺铁性贫血、缺钙
每天按着营养成分表来配餐，对于大部分人群来说可行度并不高；在日常饮食照料中，只需要掌握孕期饮食几大原则，可以满足90%的营养需求。
主食粗细结合
在孕期坚持主食每天2~3种，粗细结合，每天至少搭配1种粗粮；粗粮膳食纤维、B族维生素、钙、蛋白质含量高于精粮，血糖生成指数较低。可降低妊娠糖尿病的发病率、缓解孕期便秘的症状；
牛奶、鸡蛋要保量
牛奶主要为孕妈妈提供优质蛋白质和钙。每天至少要保证250~300ml的全脂牛奶，或500ml的低脂牛奶；可补充300mg的钙；牛奶中的钙吸收利用率较高，不建议用豆浆或豆制品来替换；
鸡蛋每天保证1个，补充优质蛋白及蛋黄中含有的卵磷脂、铁、锌、维生素A等；
蔬果“五颜六色”
不同的蔬菜水果所含营养素各有不同，营养素之间相互作用，促进吸收。因此，在日常选取蔬果时，一定要颜色丰富，品种多样。尤其是深色水果：
如深黄、红色富含维生素A（胡萝卜、芒果、南瓜、千禧果、火龙果、橙子等），促进胎儿粘膜、视力发育；
深绿色富含叶酸、维生素C（西蓝花、菠菜、油麦菜），有助于胎儿神经发育等；
其他深色富含花青素（紫甘蓝、苋菜等）可促进胎儿视力发育，同时保护孕妈妈心血管处于良好状态，并能清除体内自由基；
重视海产品
海产品是中国饮食中容易忽视的一部分，海产品含有碘，对胎儿智力发育有关键作用，如虾皮、海带、紫菜每周至少要进食一次；其次深海鱼，如三文鱼、剥皮鱼、鲭鱼等含有丰富的不饱和脂肪酸，对宝宝智力、视力发育都非常重要，每周可进食2~3次；
鱼禽肉要选对
鱼禽肉类主要为了满足蛋白质需求，总计一天75g左右；以鱼--禽--牛羊--猪的优先顺序来选择；内脏、动物血可以一周选择一次，用以补充所需铁，避免缺铁性贫血的发生；
坚果要丰富、限量
坚果含有丰富的不饱和脂肪酸和B族维生素，对胎儿的神经和智力发育有很关键的作用，但热量过高，容易导致体重增加过快。每天保证一小把即可；
烹饪方式要讲究
孕期讲究饮食清淡，如不影响食欲，尽量采用蒸、煮的方式，炒、烧为备选，煎、炸尽量避免；盐要减少，避免后期出现浮肿和高血压；
食量要科学控制
孕早期反应较重，遵循能吃就吃的原则，不必要太过于控制；孕中期9分饱，如体重增长过慢，注意加餐；如体重增长过快，要改变用餐顺序，如用餐前喝汤，正餐前半小时吃坚果等，减少正餐摄入量；改变烹饪方式，清蒸，减少用油量；
孕晚期食欲明显增加，体重增长过快，建议用餐达到8分饱即可；要有饥饿感；
营养剂合理补充
孕前3个月开始补充叶酸，也可以选择综合孕期维生素，持续到哺乳期；孕六月开始补充钙；这是基于正常情况的补充，如有特殊症状可以提前或者增加种类；#孕期禁忌
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