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紫苏妈妈育儿

妈妈们还在坚持每天一杯牛奶吗?

文|紫��?妈妈

牛奶被人们广泛认为是�?�常有�?�养的饮��?,也��?为现在��?�?�或缺的��?�?���?之一,就��?一些广告商打出的宣传语一样“��?天一�?�牛奶,让你安心��?一天��?。牛奶的好处网上总结了很多,比如说促进�?�眠,美容护肤,��?护心��?,补钙等等。因此在��?个阶段里我曾一度爱上牛奶,��?日一�?�,从��?间断。

直到�?��?�学习了中医方�?�的知识,��?�?�现自己犯了一个很大的错误那就是——太盲目。因为��?懂所以追崇,中医里食物分为寒热温凉,这里的热和凉与我们看得��?摸得�?�的热与凉是毫��?相干的概念,它指的是食物自身的一个属性,而��?是�?��?�指的食物的状��?。从中医的角度�?�看,牛奶是阴寒性食物,著�??中医大师倪海厦��?师曾��?在讲课中�??到:��?想无病,��?想��?生肿瘤,最好的办法是��?��?牛奶��?阴寒性的东西容易导致气血��?行��?畅,促进形��?有形的包�?�,人��?有生命力,就��?多�?�阳性的食物。


外国人之所以��?牛奶,很大一部分原因�?�自于他们所在的生活环境以�?�饮食习惯,他们总是会�?�一些高热��?的食物,牛奶能够起到中和的作用。那么�?�能会有人问了,��?孩��?天天��?牛奶��?是也没有关系�?�?孩��?身体跟��?人��?一样,属于纯阳之体,牛奶的寒凉�?�以��?微中和这一属性,所以孩��?��?牛奶没有关系。但是从现在的生活习惯以�?�环境�?�看,很多孩��?从��?就有�?�脾胃虚寒的情况,这��?情况是��?适�?�长期饮用牛奶的,所以家长们也��?根�?�孩��?自身的身体状况�?�进行判断。
去年有一项关于牛奶的新研究��?果:美国加州洛马�?�达大学的�?�康研究教授弗雷泽(Gary Fraser)研究��?明��?牛奶和乳癌之间有密切关�?�。他表示:“��?天�?���?四分之一至三分之一�?�的牛奶,会增加30%的患乳腺癌的风险;��?天��?一�?�,相关的风险上�?�到50%;而��?天��?两到三�?�的人,风险会进一步上�?�到70%到80%。��?他�??到美国现行的《饮食指�?�》中建议��?人��?天��?三�?�牛奶。“这项研究的��?�?�表明,人们应该谨慎看待这一建议。��?加拿大�?�生部过去的《饮食指�?�》也�?�常支��?��?牛奶,建议��?人��?年��?2~3�?�,但2019年��?更新了《饮食指�?�》,已��?��?将牛奶列为必需��?,就算是��?��?,也建议��?周��?超过3�?�。数�?�显示,用豆浆代替乳制��?的风险将显著��?低。��?��?对照研究分��?,��?天食用豆��?或豆浆者患癌症的风险��?��?少50%。


��?得��?说在日常生活中,我们常常会碰到一些将牛奶当水��?的人,这��?是万万��?��?得的。还有一些对牛奶过��?的人,就是西医说的“乳糖��?��?�?���?,有哪些症状呢?一般都体现为肚��?胀��?打��?��?放��?��?拉肚��?。也有一部分人会因为��?牛奶而�?�胖,牛奶本身性质属于寒湿,那么长期饮用消耗了人体的阳气,使脾胃��?化功能�?�弱,那么定会造��?肥胖,所以说牛奶并��?是适�?���?一个人,�?�万别被所谓的广告商的宣传语给蒙蔽了�?�眼。
哪些人��?能��?牛奶?脾胃虚弱,阳虚体寒的人都��?适�?���?牛奶,包括孩��?。脾气虚弱的人容易精神疲倦,少气懒言,疲��?无力,食�?�困倦,食欲��?振,食�?�或�?��?�腹胀,大便稀,舌体胖或有齿�?�,脉虚弱,��?知�?�性寒之物��?消耗体内的阳气,越��?肠胃越虚,身体也越怕冷。
如何正确��?牛奶?虽然说了这么多牛奶的�??处,但是也��?是说��?对��?能��?牛奶。如果想��?我们�?�以把牛奶的阴寒给“化��?一下。用一些食�??�?�中和牛奶的寒性,比如干姜,肉桂跟牛奶一起煮,就能去除牛奶的寒性,��?��?下去对人体的影��?就会��?很多。广州有一款很有�??的��?�?�“姜撞奶��?,就是是用姜和奶�?�出�?�的美食,�?�常符�?�中医的养生�?�念。
用豆浆代替牛奶我国是“大豆的故乡��?,大豆有丰富的�?�养,有“豆中之王��?的美称。其因�?�有大��?与动物蛋白媲美的蛋白质。中医学认为豆浆性质平和,有补虚润燥��?清肺化痰之功。而女性��?豆浆好处会很多,�?�以滋阴润燥,调和阴阳,生津解渴,祛寒暖胃,滋养进补。豆浆的热��?也很低,就算是妈妈们处于��?肥时期,��?豆浆也是没有问题的。豆浆既有牛奶一样的�?�养,�?���?伤人体阳气,更��?会导致�?���?疾病�?�生,还�?�以预防乳腺癌。因为豆类是阳性食物,黄豆�?�以把上浮的相�?�收到肾里�?�去,这本身就�?�常适�?�于当��?快节��?社会所导致的虚�?�上浮的需��?,还能够补肾。
总之��?管是��?牛奶还是��?豆浆,我们都��?先对自己的身体有一个��?步的了解,选择适�?�自己的食物,而��?是盲目摄入。比如说在电视上看��?专家说�?���?��?食物对身体好,就买�?�狂�?�,�?�或者�?�朋�?�说��?��?食物�?�以美容护肤,就跟风购买,长期食用,那样�?�能��?仅没有效果,还会给身体带�?�负担,达到�??的效果。我��?过个别妈妈们��?牛奶��?的皮肤是越�?�越黄,越�?�越黑,所以我想说对妈妈们说的是,如果你还在�?���?��?天��?一�?�牛奶的时候,请先想一想:我真的适�?��?�?

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