树友u24394617选挂面,看清4点
1.主要看“钠”量
挂面在生产过程中少不了加入氯化钠或者碳酸钠,因为其能让面条更加白亮、劲道,易熟且好吃。
但如果挂面中钠含量过高,吃一碗煮挂面,即使你一滴酱油不放,仅仅是白挂面已经含有 3 克盐了。而每人每天吃盐量不超过 6g,再加上拌面的各种调料,不知不觉盐摄入量就超标了。所以,尽量选“钠”含量低的。
挂面在生产过程中少不了加入氯化钠或者碳酸钠,因为其能让面条更加白亮、劲道,易熟且好吃。
但如果挂面中钠含量过高,吃一碗煮挂面,即使你一滴酱油不放,仅仅是白挂面已经含有 3 克盐了。而每人每天吃盐量不超过 6g,再加上拌面的各种调料,不知不觉盐摄入量就超标了。所以,尽量选“钠”含量低的。
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