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香菇酱

�?�法:

1��?葱切碎,姜切片,洋葱切碎,以�?�准备好花椒放一��?备用;

2��?将新鲜的香�?�洗干净,剪掉香�?�脚,入锅中焯熟,�?�出�?�,用纱布挤干水分,切碎备用;

3��?热油起锅�?�,加入葱��?姜��?花椒爆香,充分炒出香味�?�,将葱姜花椒�?�出�?�丢掉;

4��?把洋葱放进去炒出香味,接�?�放入香�?�翻炒,倒入生抽,也�?�以加一点辣椒油,最�?�放��?等调味料,待香�?�完全炒熟烂�?��?��?�。

�?�法:

香�?�酱和牛肉酱的用法差��?多,��?过香�?�酱还�?�以直接用�?�炒�?�炒肉,�??�?�鲜味。
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