小越越Bobby妈咪长期摄入某种渴望的食物
食物成瘾与药物滥用等成瘾相似，都与大脑的奖赏系统有关，涉及到多巴胺、乙酰胆碱、阿片类物质、伽马氨基丁酸等神经递质。吃东西，会引起多巴胺分泌，进食量增加后，乙酰胆碱分泌也增多，而这2种物质的释放与氨基丁酸的合成和运输相关；氨基丁酸能够兴奋进食中枢，进一步刺激进食。如果长期摄入某种渴望的食物，就会激发这条神经通路，而阿片类物质，会产生满足感，同时也会增加进食。如果不能节制食欲，就会产生暴食、戒断、渴求的循环往复，最终导致食物成瘾。
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