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蒸煮的苹果功效

“一天一苹果,医生远离我”,这是全人类都知道的养生秘方。苹果营养均衡,富含丰富的碳水化合物、膳食纤维、各种微量元素,是公认的“全方位的健康水果”和“全科医生”。

苹果富含果胶,未经加热的果胶可以缓解便秘,但蒸煮过后,果胶变软,不但能吸收细菌和毒素,还可以止泻。适合肠胃虚弱,虚寒,消化不良的朋友。
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