树友u24394617茴香鸡蛋馅饼
茴香 / 鸡蛋/ 面粉/ 盐
橄榄油/ 鸡精/ 白糖
食材处理：取一只容器，磕入3只鸡蛋，用筷子快速打散；茴香洗净后，摊开，让水分尽量风干。煎蛋：冷锅冷油，将蛋液下入锅中煎制，然后用筷子快速打散，防止结块。拌馅：将洗净的茴香切成均匀的小粒，加2勺橄榄油用快速拌匀，然后加入盐、6~7克鸡精、3~4克的白糖，轻轻拌匀即可。
橄榄油/ 鸡精/ 白糖
食材处理：取一只容器，磕入3只鸡蛋，用筷子快速打散；茴香洗净后，摊开，让水分尽量风干。煎蛋：冷锅冷油，将蛋液下入锅中煎制，然后用筷子快速打散，防止结块。拌馅：将洗净的茴香切成均匀的小粒，加2勺橄榄油用快速拌匀，然后加入盐、6~7克鸡精、3~4克的白糖，轻轻拌匀即可。
共 2 条评论