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生姜大枣牛肉汤

生姜大枣牛肉汤

材料:
大枣10个、鲜牛肉200克(可根据自己的情况,选择用水牛肉或者黄牛肉)、生姜3片、青葱2根,调味料适量。
做法:1、大枣用冷水浸泡15分钟,洗尽备用。2、600毫升水煮至约50℃至60℃时,加入红枣烧开。3、文火煮15分钟,加入生姜、鲜牛肉。4、汤烧开后加入青葱、调味料,即成。
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