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女性要多补铁

补铁:

铁是血红蛋白的重要组成部分,育龄女性每个月因为月经会排出血液,损失一部分铁,对她们来说补铁就等于补血。另外,铁与生长发育和免疫力也有很大的关系。不过,铁并不能盲目补充,如果铁过量的话,身体里的氧化自由基就会增多,造成慢性病和癌症的风险增加。18—50岁的女性,平均每天大约需要20毫克的铁,男性12毫克即可。

铁分为动物性的血红素铁和非动物性的非血红素铁,前者更好吸收。所以补铁最好是从红肉和动物内脏中获取。另外,维生素C会促进铁的吸收,因此补铁的同时,也要注意配搭蔬菜水果。
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