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腌菜时放一料,轻松降低亚硝酸盐

腌菜时放一料,轻松降低亚硝酸盐
维生素C是一种非常强的抗氧化剂,能够阻断亚硝酸盐形成亚硝胺/降低亚硝酸盐含量。

腌菜时放入维生素C片,每1公斤腌菜放入4小粒或者与富含维生素的蔬菜一起腌,大大降低。
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