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卤制酱牛肉的香料配方和制作

卤制酱牛肉的香料配方和制作

可根据家里的香料来添加,基础的花椒、大料、桂皮这3味就是酱牛肉的“定海神针”。

有条件,可以添加一些丁香、豆蔻、砂仁、小茴香、香叶等,味道更佳。
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