树友u24394617牙签带鱼
牙签带鱼
食材
带鱼/白芝麻/玉米淀粉/孜然粉
胡椒粉/料酒/盐
做法
将带鱼去头，内脏洗净，用刀沿鱼刺将鱼片开，得到两个侧面身子的鱼肉，将鱼肉和鱼骨切成5厘米左右的段备用。
鱼肉和鱼骨放入碗中，加料酒2克、盐1克、胡椒粉腌制10分钟。
腌好的鱼肉段中加入玉米淀粉，搅拌均匀，然后用牙签穿好鱼肉段。
食材
带鱼/白芝麻/玉米淀粉/孜然粉
胡椒粉/料酒/盐
做法
将带鱼去头，内脏洗净，用刀沿鱼刺将鱼片开，得到两个侧面身子的鱼肉，将鱼肉和鱼骨切成5厘米左右的段备用。
鱼肉和鱼骨放入碗中，加料酒2克、盐1克、胡椒粉腌制10分钟。
腌好的鱼肉段中加入玉米淀粉，搅拌均匀，然后用牙签穿好鱼肉段。
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