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简单2步处理肥肠,快速又干净

简单2步处理肥肠,快速又干净!

单纯用水冲洗猪大肠,是处理不干净的,用盐和面粉反复揉搓,尽量把肠壁上的油脂去掉,它是异味的来源。

切肥肠的时候,用刀刮清理掉多余的油脂,可去除异味还能让肥肠烧制时更入味~
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