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清洗肥肠有妙招,这3招赶紧学

1、将买来的肥肠放入盆中,撒上面粉或生粉,用手使劲搓揉,就跟搓洗衣服一样,不用担心肥肠会破,没煮过的肥肠韧性是很足的。多搓洗一会,然后再用水冲洗,再继续重复上一步的步骤继续搓洗,基本重复三次就很干净了。

2、将买来的肥肠放入盆中,然后加入盐和食醋,倒入清水浸泡一会,将肥肠上的脏东西摘除,冲洗干净,然后再放入淘米水中里里外外来回搓洗两三遍,最后用流动清水冲洗一下即可。
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