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春天宜食豌豆苗

从时令养生的角度来说，春天的豌豆其实更适合发成豌豆苗食用。

我国古代一直将豌豆苗视为珍稀之蔬，寻常人只有在酒席上才能偶尔吃到。

从营养价值上看，豌豆苗中的氨基酸含量比普通蔬菜要高出数倍。

而且，豌豆苗中含有丰富的钾，适合高血压患者食用。

423阅读 · 编辑于21-04-08 · 青海省

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