补充优质蛋白质----面包糠炒虾
原料:鲜虾500g、面包糠200g
配料:香葱2根、红彩椒一个、蒜一头、料酒20ml、食用油25ml、盐适量。(香葱、蒜不适合坐月子期食用)
制作方法:
1.将虾剪掉须、脚,去虾线,用盐、料酒腌10分钟待用。
2.蒜剁成末,葱切成葱花,红彩椒切成小粒备用。
3.炒锅置于火上,倒入15ml油,用中火加热至五成热时,倒入腌制好的虾,用中火慢慢翻炒至酥脆,捞出备用。
4.重新起锅倒入10ml油,用小火加热至六成热时,放入蒜末和红辣椒末,煸炒至有蒜香味时,把面包糠放入翻炒均匀。
5.把酥脆的虾放进锅里,与面包糠一起混合均匀后,放盐调味,撒下葱花即可出锅装盘。#母乳喂养大本营
原料:鲜虾500g、面包糠200g
配料:香葱2根、红彩椒一个、蒜一头、料酒20ml、食用油25ml、盐适量。(香葱、蒜不适合坐月子期食用)
制作方法:
1.将虾剪掉须、脚,去虾线,用盐、料酒腌10分钟待用。
2.蒜剁成末,葱切成葱花,红彩椒切成小粒备用。
3.炒锅置于火上,倒入15ml油,用中火加热至五成热时,倒入腌制好的虾,用中火慢慢翻炒至酥脆,捞出备用。
4.重新起锅倒入10ml油,用小火加热至六成热时,放入蒜末和红辣椒末,煸炒至有蒜香味时,把面包糠放入翻炒均匀。
5.把酥脆的虾放进锅里,与面包糠一起混合均匀后,放盐调味,撒下葱花即可出锅装盘。#母乳喂养大本营
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