产后这样吃步步长高排骨
用料:仔排500克;蒜2瓣;黄酒1大勺(15毫升);米醋2大勺(30毫升);白砂糖3大勺(40克左右);生抽4大勺;清水5大勺;
高升排骨的做法:
将子排清洗干净,用热水浸泡或者热水冲淋掉血水
沥干水分备用
锅烧热,加1点点油润下锅,然后把姜和蒜油炸至金黄,注意:蒜熟后对产妇没有影响。
下仔排翻炒至变色
加入黄酒、米醋、白砂糖、生抽和清水,搅拌均匀,大火烧开,转最小火,焖烧半个小时左右
时间快到时候,注意观察汤汁浓稠度,查看是否粘锅底,多翻动几下。看到汤汁收干时候,关火,出锅装盘即可。不用再放其他的调味品了#母乳喂养大本营
用料:仔排500克;蒜2瓣;黄酒1大勺(15毫升);米醋2大勺(30毫升);白砂糖3大勺(40克左右);生抽4大勺;清水5大勺;
高升排骨的做法:
将子排清洗干净,用热水浸泡或者热水冲淋掉血水
沥干水分备用
锅烧热,加1点点油润下锅,然后把姜和蒜油炸至金黄,注意:蒜熟后对产妇没有影响。
下仔排翻炒至变色
加入黄酒、米醋、白砂糖、生抽和清水,搅拌均匀,大火烧开,转最小火,焖烧半个小时左右
时间快到时候,注意观察汤汁浓稠度,查看是否粘锅底,多翻动几下。看到汤汁收干时候,关火,出锅装盘即可。不用再放其他的调味品了#母乳喂养大本营
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