今天给我家的小宝贝做的云朵蛋糕，首先准备3个鸡蛋清，淀粉，柠檬或者白醋去腥~把鸡蛋清加上柠檬或者白醋，开始打发，打到一半的时候加入15g淀粉继续打发，最后牙签可以在蛋清上站立就打发好了，烤盘铺上油纸，整成小圆球，放入烤箱160度烤20分钟。我也是第一次做，很软和，外面的皮稍微脆点，里面感觉入口即化，多尝试做几次争取越做越好~

英俊潇洒的盖世英雄GME3

今天给我家的小宝贝做的云朵蛋糕，首先准备3个鸡蛋清，淀粉，柠檬或者白醋去腥~把鸡蛋清加上柠檬或者白醋，开始打发，打到一半的时候加入15g淀粉继续打发，最后牙签可以在蛋清上站立就打发好了，烤盘铺上油纸，整成小圆球，放入烤箱160度烤20分钟。我也是第一次做，很软和，外面的皮稍微脆点，里面感觉入口即化，多尝试做几次争取越做越好~#打卡挑战赛