kmt恬恬妈咪孩子最喜欢吃辣炒桂竹笋
材料：桂竹笋、辣椒
做法：
1、桂竹笋冲洗干净后切掉纤维较粗的部分，用手将桂竹笋撕成一条一条的，再切成长段备用。
2、烧一锅热水，水滚后放入桂竹笋煮5～10分钟，之后捞起冲冷水洗净后沥干备用。
3、辣椒斜切片、姜切片备用。
4、起油锅（油多放一点），爆香姜片，再放入辣豆瓣酱翻炒一下。
5、放入桂竹笋，转大火翻炒一下，再加酱油、糖、白胡椒粉拌炒均匀。
6、加入水翻炒，大火煮滚后，盖上锅盖转小火焖煮3～5分钟让桂竹笋烧煮入味。
7、最后大火收干酱汁，起锅前加入辣椒快速翻炒一下即完成#打卡挑战赛
材料：桂竹笋、辣椒
做法：
1、桂竹笋冲洗干净后切掉纤维较粗的部分，用手将桂竹笋撕成一条一条的，再切成长段备用。
2、烧一锅热水，水滚后放入桂竹笋煮5～10分钟，之后捞起冲冷水洗净后沥干备用。
3、辣椒斜切片、姜切片备用。
4、起油锅（油多放一点），爆香姜片，再放入辣豆瓣酱翻炒一下。
5、放入桂竹笋，转大火翻炒一下，再加酱油、糖、白胡椒粉拌炒均匀。
6、加入水翻炒，大火煮滚后，盖上锅盖转小火焖煮3～5分钟让桂竹笋烧煮入味。
7、最后大火收干酱汁，起锅前加入辣椒快速翻炒一下即完成#打卡挑战赛
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