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敏丸子
菠菜炒香菇

原料:菠菜150克、鲜香菇45克、姜片少许;

调料:盐2克、鸡精2克、料酒4ml、橄榄油适量;(对于减肥的人群来说,橄榄油比其他油效果更好。)

制作方法:

1、洗好的香菇去蒂,切成条;

2、洗净的菠菜切去根部,再切成长段备用;

3、起锅点火,加入橄榄油,倒入姜片爆香,放入香菇,翻炒均匀;

4、倒入菠菜,大火炒至变软,淋入料酒,再次翻炒;(如果感觉翻炒不开,可先撒一点盐,煞出水分。)

5、加入盐、鸡精、翻炒炒匀,出锅装盘即可。

第四种:香菜。香菜含有丰富的维生素C、维生素K和抗氧化物质,有助于促进胆汁分泌和消化,减少肠道炎症的发生。
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