宝宝树孕育

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kh爱我如初
怀孕很喜欢吃非油炸拔丝地瓜

食材:

地瓜3个 绵白糖半盘

做法:

1.将地瓜去皮切块。

2.放入烤箱,250度,30分钟左右。

3.用牙签插进地瓜,发现地瓜熟透后,将其取出。

4.锅内涂一层油,放入半盘的白糖,小火慢炒。

5.白糖变成小泡。

6.开始变成褐色,我为了照相又怕过了火候拔不出丝,所以这时关了火。

7.此时将地瓜倒入,快速翻炒出锅。因为没有人帮我拍照,这个步骤就慌忙完成了,没有拍下来。

8.出锅后,倒入涂了油的盘子上,蘸凉水食用即可。

小贴士:

1 烤地瓜的温度与时间依自家烤盘的脾气而定,如果没有烤箱可以用不粘锅来煎。

2 炒糖前锅上要涂一层油。

3 炒的时候一定要细心观察糖泡的变化。

4 到了想要的样子时一定要先关火
#打卡挑战赛
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