皓皓妈咪1003豆角焖面
炎炎夏日，相比于热乎乎的汤面来说，干爽喷香的焖面更为合适，而焖面中最经典的自然要属豆角焖面，每根面条都吸满了汤汁，裹满了豆香与肉香，两三筷子就能一盘下肚。食材准备：豆角、五花肉、面条、蒜、姜、小葱、老抽、生抽、八角、花椒、十三香、盐、白糖1、豆角处理好洗净，掰成长段，五花肉冲洗后切片，准备姜丝和蒜末、葱花。2、起锅烧油，放花椒、大料，倒入五花肉和姜丝煸炒出油脂，倒入蒜末，加料酒、生抽、老抽，放入豆角段翻炒两分钟。3、豆角里倒入适量温水，放白糖、盐、十三香调味，炖煮三分钟，盛出一碗汤，铺上面条，盖锅盖焖八分钟。4、焖够时间，将面抖散，淋上汤汁继续焖上五分钟，蒜末加香醋、香油搅匀拌入面里，就可以关火盛出食用了。#打卡挑战赛
炎炎夏日，相比于热乎乎的汤面来说，干爽喷香的焖面更为合适，而焖面中最经典的自然要属豆角焖面，每根面条都吸满了汤汁，裹满了豆香与肉香，两三筷子就能一盘下肚。食材准备：豆角、五花肉、面条、蒜、姜、小葱、老抽、生抽、八角、花椒、十三香、盐、白糖1、豆角处理好洗净，掰成长段，五花肉冲洗后切片，准备姜丝和蒜末、葱花。2、起锅烧油，放花椒、大料，倒入五花肉和姜丝煸炒出油脂，倒入蒜末，加料酒、生抽、老抽，放入豆角段翻炒两分钟。3、豆角里倒入适量温水，放白糖、盐、十三香调味，炖煮三分钟，盛出一碗汤，铺上面条，盖锅盖焖八分钟。4、焖够时间，将面抖散，淋上汤汁继续焖上五分钟，蒜末加香醋、香油搅匀拌入面里，就可以关火盛出食用了。#打卡挑战赛
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