爽口黄瓜金针菇卷
4.3
(10 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
中级
准备时间
15 分钟
总时间
30 分钟
份量
3 人份
食材
600 克 水
300 克 金针菇 ,切去根部
1 根 黄瓜
3 瓣 蒜头
1 根 新鲜小米椒 ,去蒂
10 克 二荆条 ,去蒂
5 克 细砂糖
10 克 醋
10 克 生抽
15 克 麻油
5 克 辣椒油
20 克 矿泉水
做法
将水放入主锅,以9 分/100°C/速度 1煮沸。
加入金针菇,以2 分/Varoma//速度 烹煮,倒入网锅滤出金针菇备用。
用削皮器把黄瓜削成长条薄片,取适量煮熟的金针菇卷起,放在盘子中,按此步骤完成所有煮好的金针菇。
将蒜头、小米椒、二荆条、细砂糖、醋、生抽、麻油、辣椒油和矿泉水放入主锅,以5 秒/速度 6搅打,淋在黄瓜金针菇卷上,即可享用。#打卡挑战赛
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15 分钟
总时间
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食材
600 克 水
300 克 金针菇 ,切去根部
1 根 黄瓜
3 瓣 蒜头
1 根 新鲜小米椒 ,去蒂
10 克 二荆条 ,去蒂
5 克 细砂糖
10 克 醋
10 克 生抽
15 克 麻油
5 克 辣椒油
20 克 矿泉水
做法
将水放入主锅,以9 分/100°C/速度 1煮沸。
加入金针菇,以2 分/Varoma//速度 烹煮,倒入网锅滤出金针菇备用。
用削皮器把黄瓜削成长条薄片,取适量煮熟的金针菇卷起,放在盘子中,按此步骤完成所有煮好的金针菇。
将蒜头、小米椒、二荆条、细砂糖、醋、生抽、麻油、辣椒油和矿泉水放入主锅,以5 秒/速度 6搅打,淋在黄瓜金针菇卷上,即可享用。#打卡挑战赛
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