陈年酱汁爆鸭舌
原料:
卤鸭舌400克 红椒60克
调料:
甜面酱20克 色拉油1000克 味精2克 鸡粉5克
制作:
1、红椒洗净,切成长2厘米的丁;
2、锅内放入色拉油,烧至六成热时放入卤好的鸭舌小火滑2分钟,取出备用;
3、锅内留油30克,烧至五成热时放入甜面酱小火煸炒出香,放入鸭舌、红椒大火爆炒3分钟,放入味精、鸡粉调味后,出锅即成#打卡挑战赛
原料:
卤鸭舌400克 红椒60克
调料:
甜面酱20克 色拉油1000克 味精2克 鸡粉5克
制作:
1、红椒洗净,切成长2厘米的丁;
2、锅内放入色拉油,烧至六成热时放入卤好的鸭舌小火滑2分钟,取出备用;
3、锅内留油30克,烧至五成热时放入甜面酱小火煸炒出香,放入鸭舌、红椒大火爆炒3分钟,放入味精、鸡粉调味后,出锅即成#打卡挑战赛
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