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皓皓妈咪1003
陈年酱汁爆鸭舌



原料:

卤鸭舌400克 红椒60克

调料:

甜面酱20克 色拉油1000克 味精2克 鸡粉5克

制作:

1、红椒洗净,切成长2厘米的丁;

2、锅内放入色拉油,烧至六成热时放入卤好的鸭舌小火滑2分钟,取出备用;

3、锅内留油30克,烧至五成热时放入甜面酱小火煸炒出香,放入鸭舌、红椒大火爆炒3分钟,放入味精、鸡粉调味后,出锅即成
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