宝宝树孕育

找母婴知识就上宝宝树

皓皓妈咪1003
香甜鸡蛋酥

- 食材:水面团、油面团

- 做法:

- 将水面团和油面团分别揉成长条状,然后将水面团切成两半

- 分别将水面团和油面团擀成大约0.5厘米的厚度

- 将擀好的油面团放在水面团上,用擀面杖将两者叠加擀薄至0.3厘米厚度

- 用刀将叠好的面团切成约3厘米见方的小块状,然后将每个小块的两个对角捏紧,另外两个对角翻面后也捏紧

- 预热锅中的油至五六成热,将做好的鸡蛋酥放入锅中,小火炸至金黄色,捞出沥干油份即可
#打卡挑战赛
共 4 条评论