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红糖姜汤圆


材料:黑芝麻、红糖、姜片、糯米粉

做法:

1)将黑芝麻炒香后碾成粉,备用。

2)将红糖和适量水煮至溶解,加入姜片煮开。

3)将糯米粉加水搅拌,慢慢加入煮好的红糖姜水中,搅拌均匀至面团状。

4)将面团揉成长条后切成小段,搓圆。

5)将汤圆放入滚水中煮熟,捞出沥干后沾上黑芝麻粉即可。
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