蒸卷尖
,河南特色蒸菜,用蛋皮卷上浆好的肉末,蒸熟即可加工食用,肉香好吃,做法简单,值得推荐。1.盆中打入几个鸡蛋,加点盐和淀粉,充分搅打均匀,再下锅煎成薄薄的蛋皮。2.再准备一个盆,放入肉末,加入盐、葱姜汁、十三香、胡椒粉、味精和鸡精、淀粉糊,充分搅拌均匀备用。3.蛋皮铺在案板上,刷上一层淀粉糊,抹上拌好的肉末,用蛋皮包裹起来,卷成长条,放入蒸锅,蒸一个多小时,取出来稍冷却,改刀切片装盘,配上自己喜欢吃的蘸料,即可享用#打卡挑战赛
,河南特色蒸菜,用蛋皮卷上浆好的肉末,蒸熟即可加工食用,肉香好吃,做法简单,值得推荐。1.盆中打入几个鸡蛋,加点盐和淀粉,充分搅打均匀,再下锅煎成薄薄的蛋皮。2.再准备一个盆,放入肉末,加入盐、葱姜汁、十三香、胡椒粉、味精和鸡精、淀粉糊,充分搅拌均匀备用。3.蛋皮铺在案板上,刷上一层淀粉糊,抹上拌好的肉末,用蛋皮包裹起来,卷成长条,放入蒸锅,蒸一个多小时,取出来稍冷却,改刀切片装盘,配上自己喜欢吃的蘸料,即可享用#打卡挑战赛
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