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10月+宝宝辅食 | 裙带菜虾皮蛋饼 |高钙早餐助力宝宝长高

裙带菜营养丰富,食用价值较高,含有丰富的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。虾皮属于高蛋白、低脂肪的海产品,钙、铁等矿物质含量也很高。今天就分享一款裙带菜虾皮蛋饼,味道鲜美,营养丰富,操作简单快手,香喷喷的特别好吃😋

【食材】
低筋面粉20g
鸡蛋2个
虾皮适量
裙带菜适量

【👨🏻‍🍳制作方法】
1️⃣裙带菜用清水泡开,捞出剁碎,虾皮剁碎备用
2️⃣鸡蛋打入碗中,加入面粉搅拌至无干粉状态,放入虾皮和裙带菜搅拌均匀。
3️⃣热锅刷油倒入饼糊,均匀摊开。
4️⃣稍微定型后,撒上少许黑芝麻增香,定型后翻面煎至两面熟透即可。

小贴士⚠️
✅裙带菜和虾皮均属于海产品,钠含量较高,婴幼儿建议少量食用。
✅一岁以上宝宝可放少许盐调味,虾皮本身就有咸味,不要放太多盐。
✅末尝试过蛋清的宝宝可以只用蛋黄,面粉减量即可。
✅食材大小根据宝宝咀嚼能力处理哦。
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