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10M+宝宝辅食 | 鲜虾小馄饨 | 春季宝宝长高食谱

🦐虾是高蛋白、低脂肪、含钙量高的食物,非常适合给宝宝做辅食。但是宝宝不喜欢吃直接煮熟后剥壳的虾肉,所以我就做成了小馄饨,味道鲜美,一口一个,宝宝很喜欢,每次能吃一大碗。做法也比较简单,新手妈妈们也可以尝试哦~

【食材】
🌟馄饨皮
🌟鲜虾
🌟胡萝卜
🌟香菇
🌟鸡蛋

【🧑‍🍳制作方法】
1️⃣香菇和胡萝卜焯水备用
2️⃣鲜虾剥壳去虾线,用柠檬葱姜水去腥备用
3️⃣把虾仁和蛋清放入辅食机打碎,再放入香菇和胡萝卜继续搅打均匀,加入一勺辅食油,适量盐调味,加入少量葱姜水搅拌均匀
4️⃣馄饨皮切成四等份,取一张四周抹点水,放馅,对折按压,捏成自己喜欢的形状即可
5️⃣锅里水开放入小馄饨、煮至全部浮起再煮2分钟即可出锅
6️⃣碗中放入紫菜碎、辅食油或芝麻油,也可以放点酱油,将汤和馄饨倒入碗中就可以开吃了

小贴士⚠️
❇️虾类属于易过敏食物,第一次应少量给宝宝尝试,如果宝宝食用后,出现不良反应时应及时停止,症状严重时建议就医。
❇️食材大小请根据宝宝咀嚼情况调整。
❇️1周岁内不添加任何调料,1周岁以上可根据宝宝情况自行添加。

如果你们有那种压花模具也可以试试,我用了两次发现放的馅比较少才能压成,而且容易粘,皮也比较浪费,不如这样直接切开方便快速。

一次可以多做点,分装好后冷冻保存,来不及做饭的时候就煮一包,简单快速。我每次都是包一份小的宝宝吃,剩下的食材包一份大的自己吃,这样两个人饭就一锅解决了!
宝妈们都是包什么样的馄饨呢,可以在评论区晒出来呀💁‍♀️
#打卡挑战赛
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