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指橙五花酥肉主料去皮五花肉200克辅料指橙100克 葱姜汁10克调味料鸡精3克 安多夫腌粉2克 食粉1克 胡椒粉0.2克 盐1克 蜂蜜10克烹饪步骤1. 五花肉冻硬刨5mm厚片,再切成长骨牌大小,用鸡精、安多夫腌粉调味料、食粉、盐、胡椒粉、葱姜汁腌制一晚;2. 开油锅放入用水生粉抓捏的五花肉炸至酥脆捞起,刷一层蜂蜜;3. 盘中摆放五花肉,放上指橙,装饰花草即可。
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指橙五花酥肉主料去皮五花肉200克辅料指橙100克 葱姜汁10克调味料鸡精3克 安多夫腌粉2克 食粉1克 胡椒粉0.2克 盐1克 蜂蜜10克烹饪步骤1. 五花肉冻硬刨5mm厚片,再切成长骨牌大小,用鸡精、安多夫腌粉调味料、食粉、盐、胡椒粉、葱姜汁腌制一晚;2. 开油锅放入用水生粉抓捏的五花肉炸至酥脆捞起,刷一层蜂蜜;3. 盘中摆放五花肉,放上指橙,装饰花草即可。
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291阅读 · 编辑于23-12-18 · 广东
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