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流苏晚安
莴笋丝拌饭- 食材:干辣椒、葱花、莴笋丝、油、盐、米饭。做法:- 将新鲜莴笋削皮后洗净,切成细丝备用;干辣椒切碎,葱花切成小段。- 锅中放入适量油,油热后先放干辣椒碎快速炒香,再放葱花,释放出浓浓香气。- 倒入莴笋丝,快速高火翻炒至莴笋变软,约3分钟左右。- 加入一撮盐,根据个人口味进行调整。- 将已经准备好的米饭放入锅中,与莴笋丝混合拌匀,翻炒均匀让米饭完全包裹上调味料和蔬菜的香气。
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