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流苏晚安
香菇菜心拌饭- 食材:火腿丁、香菇、菜心、油、盐、米饭。做法:- 准备新鲜香菇,用水清洗干净后切成薄片;菜心洗净后切成适口大小。- 锅预热后加入少量食用油,油温上升后放入火腿丁,翻炒至微微焦黄,香味释放。- 接着加入香菇片继续翻炒,直到香菇软化出水,颜色变得更加深邃。- 加入菜心段,继续高火快速翻炒,直到菜心变得嫩绿,出水稍微断生。
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