宝宝树孕育

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镜中伊人
椰味土豆球
材料

土豆,纯椰子粉50克、白糖(或者椰子花糖)15克
椰子油适量、面包糠30克、水淀粉适量

做法

1,土豆在水中煮熟,剥去外皮,加入白糖、椰子粉和少许椰子油,捣成土豆泥,不必太碎,捏成土豆球备用。
2,土豆球在水淀粉里滚一下然后裹上面包糠,没有面包糠,就用馒头屑或者面包屑代替。
3,锅内入油,七成热时放入土豆球,炸至金黄取出。
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