镜中伊人沙茶笋干烧素肉丁
食材：笋干，素肉丁，木耳，素沙茶酱，生抽，红烧汁
做法：
1、将笋干提前放入水中泡发
2、素肉丁用水泡发
3、将木耳泡发好，笋干切约3厘米长的段
4、锅内倒油放入泡好的素肉干翻炒
5、倒入红烧汁给素肉丁翻炒上色
6、再倒入笋干和木耳
7、笋干和木耳快速翻炒上色
8、加入两勺素沙茶酱和一碗水
9、汤汁收干后加少许生抽翻炒调味即可
小贴士
素肉丁泡发容易，在做菜前提前十分钟放入水中即可
没有红烧汁也可用老抽代替
食材：笋干，素肉丁，木耳，素沙茶酱，生抽，红烧汁
做法：
1、将笋干提前放入水中泡发
2、素肉丁用水泡发
3、将木耳泡发好，笋干切约3厘米长的段
4、锅内倒油放入泡好的素肉干翻炒
5、倒入红烧汁给素肉丁翻炒上色
6、再倒入笋干和木耳
7、笋干和木耳快速翻炒上色
8、加入两勺素沙茶酱和一碗水
9、汤汁收干后加少许生抽翻炒调味即可
小贴士
素肉丁泡发容易，在做菜前提前十分钟放入水中即可
没有红烧汁也可用老抽代替
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