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我们和小莹
凉拌芦笋
  材料:芦笋12根、香菜1株、芹菜1根、红甜椒1/3颗、魔芋结3个

  酱汁:砂糖少许、酱油1小匙、香油2大匙、黑胡椒粉少许、欧芹粉1大匙

  作法:
  1.芦笋去除老皮再放入滚水中汆烫过水;魔芋丝汆烫一下,备用。
  2.将香菜、芹菜、红甜椒都切成碎状备用。
  3.将酱汁材料混和均匀成酱汁备用。
  4.取一盘放入作法1的芦笋与魔芋结,再撒入作法2的材料,最后再将作法3的酱汁淋在芦笋上面即可。
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