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盛夏的七月
照烧木耳秋葵

3.7
(7 评分 )
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难易度
初级
准备时间
10 分钟
总时间
25 分钟
份量
3 人份
食材
600 克 水 ,焯水用
300 克 秋葵 ,洗净,切3-4厘米斜刀块
15 克 油
50 克 新鲜黑木耳 ,切小朵
30 克 照烧酱
做法
将水放入主锅,以烧水 /100°C煮沸。
加入秋葵,以2 分/Varoma//速度 焯水,利用网锅沥出秋葵,冲凉水后备用,清空主锅并擦干。
将油和焯过水的秋葵放入主锅,以3 分/Varoma//速度 1拌炒。
加入黑木耳和照烧酱,以2 分/Varoma//速度 1拌炒,盛入碗中,即可享用。
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