麻酱白菜粉丝
材 料:白菜,粉丝,芝麻酱,盐,白糖,金兰酱油,陈醋,辣椒油,香油,生姜,香菜,小米椒
步 骤:1、粉丝事先用冷水浸泡一会。2、白菜最好用白菜帮中间用刀片一下,然后再切成细丝。3、煮锅烧热水将粉丝煮熟,煮熟后过凉水并控干水分。4、将白菜、粉丝、香菜、姜末放入一稍大些的容器里面。5、芝麻酱事先用温水调稀并搅拌均匀。6、然后再依次加入盐、白糖、小米椒、酱油、陈醋、辣椒油、香油、调好的芝麻酱,然后用筷子搅拌均匀。
材 料:白菜,粉丝,芝麻酱,盐,白糖,金兰酱油,陈醋,辣椒油,香油,生姜,香菜,小米椒
步 骤:1、粉丝事先用冷水浸泡一会。2、白菜最好用白菜帮中间用刀片一下,然后再切成细丝。3、煮锅烧热水将粉丝煮熟,煮熟后过凉水并控干水分。4、将白菜、粉丝、香菜、姜末放入一稍大些的容器里面。5、芝麻酱事先用温水调稀并搅拌均匀。6、然后再依次加入盐、白糖、小米椒、酱油、陈醋、辣椒油、香油、调好的芝麻酱,然后用筷子搅拌均匀。
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