胡萝卜小馒头-材料-面粉250g、胡萝卜1根白砂糖20g、干酵母3g -做法-1. 胡萝卜削皮切块蒸熟，放凉后放入料理机打成泥。2. 所有材料倒入盆中搅拌成絮。3. 揉成光滑的面团。4. 盖上保鲜膜先酵至两倍大。5. 取出揉揉排气，擀成薄片。6. 自上而下卷起切成均匀的小段。7. 码入蒸锅。8. 待二次发酵至两倍大的时候，大火蒸15分钟关火，不掀盖虚蒸5分钟后取出。

我们和小莹

胡萝卜小馒头
-材料-
面粉250g、胡萝卜1根白砂糖20g、干酵母3g
-做法-
1. 胡萝卜削皮切块蒸熟，放凉后放入料理机打成泥。2. 所有材料倒入盆中搅拌成絮。3. 揉成光滑的面团。4. 盖上保鲜膜先酵至两倍大。5. 取出揉揉排气，擀成薄片。6. 自上而下卷起切成均匀的小段。7. 码入蒸锅。8. 待二次发酵至两倍大的时候，大火蒸15分钟关火，不掀盖虚蒸5分钟后取出。