我们和小莹胡萝卜蒸包
-材 料-
面粉400克、胡萝卜3根酵母4克、清水208克白糖2汤匙、盐适量植物油适量
-做 法-
1. 面粉里放入酵母、白糖、水和成光滑的面团；2. 放到盆里封上保鲜膜温暖处发酵；3.胡萝卜洗净去皮切厚片用料理棒打碎；4. 把胡萝卜碎倒入盆里，加入盐和少许油拌匀；5. 面团发到2倍大，取出面团到面案上，放少许面粉揉光滑，搓成长条然后切剂、擀成中间厚四周薄的厚面皮，放入胡萝卜馅包成包子；6. 蒸锅里加入足够的水，屉上刷植物油，包子随包随留空隙码在屉上，都包好后盖上盖子再次饧发10分钟；7. 开大火烧开，上汽后蒸15分钟即可关火，稍等3分钟即可开盖出锅；8. 松软可口，非常好吃
-材 料-
面粉400克、胡萝卜3根酵母4克、清水208克白糖2汤匙、盐适量植物油适量
-做 法-
1. 面粉里放入酵母、白糖、水和成光滑的面团；2. 放到盆里封上保鲜膜温暖处发酵；3.胡萝卜洗净去皮切厚片用料理棒打碎；4. 把胡萝卜碎倒入盆里，加入盐和少许油拌匀；5. 面团发到2倍大，取出面团到面案上，放少许面粉揉光滑，搓成长条然后切剂、擀成中间厚四周薄的厚面皮，放入胡萝卜馅包成包子；6. 蒸锅里加入足够的水，屉上刷植物油，包子随包随留空隙码在屉上，都包好后盖上盖子再次饧发10分钟；7. 开大火烧开，上汽后蒸15分钟即可关火，稍等3分钟即可开盖出锅；8. 松软可口，非常好吃
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