盛夏的七月土豆煎饼
4.4
(8 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
15 分钟
总时间
45 分钟
份量
4 人份
食材
15 克 蒜头 ，依个人口味调整
700 克 土豆 ，切小块
1 颗 蛋
60 克 面粉
2 茶匙 盐
1 茶匙 黑胡椒粉
1 汤匙 干燥马郁兰
120 克 油炸用蔬菜油
做法
将蒜头放入主锅，以5 秒/速度 5切碎。
加入土豆、蛋、面粉、盐、黑胡椒粉和马郁兰，以30 秒/速度 4混合，同时利用刮刀棒辅助搅拌。
将油炸用油倒入煎锅加热，待油热后倒入一勺土豆面糊，将两面煎至金黄色，取出煎饼放在厨房用纸上吸干油份，趁热享用。
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初级
准备时间
15 分钟
总时间
45 分钟
份量
4 人份
食材
15 克 蒜头 ，依个人口味调整
700 克 土豆 ，切小块
1 颗 蛋
60 克 面粉
2 茶匙 盐
1 茶匙 黑胡椒粉
1 汤匙 干燥马郁兰
120 克 油炸用蔬菜油
做法
将蒜头放入主锅，以5 秒/速度 5切碎。
加入土豆、蛋、面粉、盐、黑胡椒粉和马郁兰，以30 秒/速度 4混合，同时利用刮刀棒辅助搅拌。
将油炸用油倒入煎锅加热，待油热后倒入一勺土豆面糊，将两面煎至金黄色，取出煎饼放在厨房用纸上吸干油份，趁热享用。
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